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现在的企业学校都已经建立了食堂，每个公司、学校的员工都很多，挑选一台合适的洗碗机就很重要了。今天，厨房设备厂家小编就来给大家说说怎样选择合适的洗碗机？
（一）首先确定就餐人数。
1. 小型企业单位200人以下，可参考---篮式洗碗碟机；
2. 中型企业300-500人，可参考---链传送式洗碗机，选择范围比较多，
3. 800人以上的大型企业食堂，建议选用---自动除渣餐具餐盒清洗线。
4. 还有特别适用于大型洗碗消毒公司、大型供餐企业等的-----特大型餐具清洗消毒生产线
（二）确定机型后，可结合食堂自身情况及自己要求，选择一些附属产品，如传送带、大型消毒柜等都将在一定程度上更加节省人力、优化用餐环境。
（三）如果条件允许，还可以选购一些更加利于环保的一些产品。可以减轻洗碗间工作人员的工作强度，和有效减少空间如洗碗间等的使用面积。
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